La cantina del ristorante Da Nando a Mortegliano, nel cuore del Friuli Venezia Giulia, è considerata una della più importanti d’Italia. Il livello qualitativo delle bottiglie è notevole ed in alcuni casi raggiunge picchi eccezionali, offrendo la possibilità di effettuare strepitose verticali dei vini più importanti sia d’Italia che del resto del Mondo. È una delle cantine di riferimento anche per l’Associazione Italiana Sommelier che spesso si rifornisce dei vini sia per i corsi didattici che per grandi serate di degustazione. - Gianni Ottogalli
Ci troviamo ora nel vero rifugio enologico della trattoria Da Nando, disposta su due piani sotterranei, la cantina ospita circa 120.000 bottiglie, di cui 30.000 a carattere internazionale, che trovano collocazione presso gli ampi ripiani situati all’interno di tre locali.
Climatizzati naturalmente tramite tecniche antiche che utilizzano condotti d’aria e cotti traspiranti per regolare temperatura e umidità, questi spazi garantiscono la situazione ambientale ideale per per poter conservare il vino assicurandone la perfetta maturazione e conservazione per anni.
Nella nostra cantina potrete trovare le bottiglie dei migliori produttori del Friuli Venezia Giulia, i più rinomati Champagne e il top della produzione italiana.
Barolo Monfortino, Sassicaia, Solaia, Krug, Cristal sono solo alcuni esempi di vini che potrete venire a degustare e acquistare Da Nando.

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